Сега както съм мега гладен ще я пробвам. Обичам шоколад под всякаква форма и в големи количества та определено ще го тествам довечера

Аз си правя нещо подобно, вместо със свинско обаче, ползвам риба.. филенца от мерлуза..
Горе долу същия принцип.. малко зехтинче намазвам тавичката, слагам филенцата, подправям ги с черно пиперче и солчица, отгоре слагам нарязани на колелца червен лук, намазвам с майонеза и за финал слагам по едно стръкче розмарин на всяко филенце, хем изглежда по-апетитно хем му придава прекрасен аромат.. и във фурната да се готви..

Та така.. определено ще се пробва и със свински каренца в най-скоро време..

Прекрасна тема!

На мен и сега ми се готви едно Сирене по шопски. Купуваш си отнякъде едно хубаво българско гювече и каквото и да сложиш вътре, все става бижу.

Сиренето по шопски е ясно. Ето как го правя аз:
слагам в самото гювече съвсем малко олио, нарязвам малко луканка/кренвирш/пилешко филе/свинско филе/бекон, после нарязваш доматчета, над тях натрошаваш сиренце, настъргваш малко кашкавал, отгоре чукваш едно-две яйца и поръсваш с чубрица. За 40 мин.* в загрята фурна печеш на 190-200 градуса.

Ако не ти се яде веднага, няма проблем, защото в гювечето ще остане топло още сигурно 1 час. Супер лесно за приготвяне и ухае на домашен уют, а за вкуса да не говорим - като от манджите на баба!

*Зависи от фурната. В някои става за 40 мин., а в други - за час, не повече.

Коментарът беше редактиран от Odalist на 03/01/2014 - 17:11ч.

Екстра Сега съм сам в Германия за 2 3 месеца докато жената дойде при мен и трябва да прилагам кулинарни умения че тея полуготови лайна не струват. Та такива лесни гозбици дето не изискват кой знае какви умения, а са вкусни и евтини са добре дошли.

Zenith, рецептата ти изглежда супер тежка и накъртваща, затова реших да я пробвам след малко, защото звучи много вкусно! Кажи на колко градуса обаче пускаш фурната и дали да я пусна да пече отгоре и отдолу. След като изям пържолките ще коментирам пак. За момента смятам, че ще стане много вкусно!